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Ce plat savoureux, le plus souvent servi dans les restaurants et camions de rue québécois, a vu le jour dans les années 1950. La poutine est faite de patates frites, de fromage en grain et de sauce brune. Rehaussez-la en préparant la sauce avec votre bière favorite, puis garnissez le tout de porc effiloché.
Conserver dans un endroit frais et sec.
